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  2. 杜絕“舌尖上的浪費” 他們是這樣做的

    來源:本站原創?作者:吳凡??時間:2020-08-18?【字體:??

    “安質部3人在項目部食堂就餐,2人在富華路工區就餐。合同部3人全部在項目部食堂就餐……”這兩天,每到中午11點和下午5點,十五局城軌公司重慶地鐵18號線1標綜合辦的邱麗萍就顯得格外忙碌,統計完人員就餐情況后便馬不停蹄的跑向食堂,計劃著每頓餐食的數量。

    “項目人員每天工作地點的流動性很強,加上還有工區食堂,廚師很難掌握每天就餐的具體人數,以往只能按照最多人員數量做飯,造成了不少浪費?!痹摴靖笨偨浝砑骓椖控撠熑诵で灏哺锌?。為了積極響應習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,采取有效措施,抵制餐飲浪費行為。該項目結合建筑行業施工特點,實行“就餐人員提前報餐”制度,要求各業務部門提前將本部門就餐人員數量告知綜合辦工作人員。由其統計匯總后,通知食堂按需按量準備餐食,并對就餐過程中的浪費行為進行“曝光”,有效的解決了員工食堂“舌尖上的浪費”。

    制度實施僅實施3天,該項目就節省各項費用近千元。此外,該項目駐地隨處可見的宣傳畫、電子屏,用不同形式向員工宣傳“厲行節約、反對浪費”的理念,“光盤”成為不少員工的自覺行動。


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